Interdiction de pêcher les coquillages dans le bassin d’Arcachon

La pêche et la consommation des coquillages en provenance du bassin d’Arcachon est formellement interdite par arrêté de la préfecture de Gironde. Les résultats des analyses effectuées cette semaine par le réseau de surveillance de l’IFREMER ont, en effet, révélé une extension de la contamination par des toxines lipophiles, dangereuses pour la santé. Les huîtres du bassin d’Arcachon sont désormais touchées. Après concertation avec les représentants des organisations professionnels des pêches et de la conchyliculture, le préfet de Gironde maintient l’arrêté d’interdiction de pêche et de commercialisation de coquillage de la zone destinés à la consommation.

L’interdiction sera levée lorsque de nouvelles analyses mettront en évidence une nette amélioration sanitaire. En attendant, seuls les professionnels ayant ayant adhéré au protocole de fonctionnement en circuit fermé et ayant reçu l’autorisation des services de l’Etat peuvent mettre sur le marché des huîtres issues des zones de production du bassin d’Arcachon.