Gironde : l’ex-patron de la Charcuterie bordelaise de nouveau condamné en appel

Il avait fait appel du jugement, estimant que la peine prononcée était trop lourde. L’ancien patron de la Charcuterie bordelaise a de nouveau été condamné mercredi en appel à un an de prison avec suris, une amende de 10 000 euros et trois ans d’interdiction de gérer une entreprise. Arnaud Chedhomme a été reconnu coupable de ne pas avoir retiré du marché des produits contaminés par la Listeria. La bactérie avait d’abord été découverte une première fois sur certains de ses produits en 2015. En 2016, le problème n’était toujours pas résolu puisque 16 autres produits de la marque étaient toujours contaminés.

L’entreprise de Villenave-d’Ornon a depuis été détruite par un incendie en février 2017. Un incendie suspect pour lequel Arnaud Chedhomme est mis en examen.