Voici où se trouve le "meilleur kebab de France"

Publié : 22 avril 2021 à 12h52 par A.L.

BLACKBOX
Le meilleur kebab de France se trouve à Lyon.
Crédit : CH�9F

Un restaurant lyonnais, situé sur les pentes de la Croix-Rousse dans le 1er arrondissement, vient d'être élu "meilleur kebab de France".

Vous adorez les kebabs ? Cet article est fait pour vous. Les experts culinaires de l'émission Très très bon, diffusée ce dimanche sur Paris Première et animée par François-Régis Gaudry, viennent d'annoncer quel était le meilleur kebab de France. Ces professionels ont ainsi décerné ce titre au Chëf Berliner Kebap, un établissement récent situé dans le 1er arrondissement de Lyon, sur les pentes de la Croix-Rousse.

Au programme ? Un kebab qui régale les papilles avec du veau ou du poulet, des légumes et de la feta. Un sandwich végane est aussi proposé à la carte.

"Le restaurant a ouvert il y a sept mois mais cela fait quatre ans qu'on travaille ce projet. On réfléchit à tous les détails pour que tout soit parfait. C'est que du bonheur mais aussi un peu de stress et beaucoup de pression sur les épaules car il ne va pas falloir décevoir les clients" , a déclaré le chef Redouane Allahoum au Progrès, à propos de sa victoire.

Avant d'élire le grand gagnant, François-Régis Gaudry et Hirmane Abdoulhakime et Mina Soundiram, ses chroniqueurs réguliers, ont dû visiter 18 établissements de l'Hexagone.